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沈如意點點頭:“那這些可以放在煎餅攤子邊上,這樣味道飄散出來,行人會饞的。”
這注意好。
沈憐雪在煎餅攤位上寫了幾筆,道:“若是柔兒能掌控火候,這個鍋竈可以先交給她。”
母女兩個寫寫算算,沈如意又道:“娘,咱們要不把豆蔻熟水,酸梅湯等都先做好,只要點了火鍋的,就一桌送一壺,如何?”
這也是沈如意在書上看來的,書上說這是“促銷手段”。
沈如意自然看不懂促銷是什麼意思,但她也能明白,這簡單的添頭,能讓食客的好感倍增。
母女兩個這麼絮絮叨叨,一下午便忙了過去。
待到晚上,沈如意叫了李麗顏一起用飯,還跟她商量煎餅攤的事。
“若是咱們開鋪子,麗姐就要一整日忙煎餅攤位,不過旁的事我會請女使來做,都不需要麗姐操持。”
李麗顏笑彎了眼睛:“那敢情好,我這身強體壯的,一點都不覺得辛苦,簡單得很,再說,做煎餅我也有提成。”