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連帶着，玫瑰酥餅和桃酥也被一掃而空，不過一箇中午的工夫，一百盒便迅速賣了出去。
這麼貴的定價，一顆這小小的蛋黃酥可以買兩個麻醬饅頭或者糖三角，但食客卻還是選擇買上一盒，回家去同家人一起品嚐。
因這一百盒蛋黃酥提前賣完，待到晚食時，過來專程買蛋黃酥的食客絡繹不絕，聽聞食肆已經賣完，都遺憾而去，還同蘇掌櫃道明日一定要有。
後廚的爐子要一直忙烤鴨的活計，沒辦法兼顧蛋黃酥，甚至以前的桃酥和玫瑰酥餅都是孫小吉抽空做出來，每一次都無法多做。
這一日打烊後，孫小吉又多忙了兩個時辰，纔將將做出五十盒來。
第二日他一上工，沈憐雪便看出他困得不行，眼睛都要睜不開了。
如此絕對不行。
這一日的蛋黃酥依舊好賣，剛一擺出來便被迅速賣空，有的食客甚至三五盒地買，沈憐雪看這樣不成，甚至還掛了每人限買兩盒的告示。
打烊之後，沈憐雪叫了蘇掌櫃、李麗顏和孫小吉留下，四人一起商議點心的生意。
如今食肆裏的菜品是招牌，陸續推出的點心因爲買着衆多，也漸漸擁有了自己的口碑。
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