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他記得娘包了月餅的。
“除了這個還有別的。”柳素素笑着道。
她是想做糖,正好用田裏的玉米杆子來做。
玉米的杆子一般都是用來曬乾了當柴火燒,但裏面是有糖分的,那種特別新鮮的杆子直接咬起來,就跟喫甘蔗差不多。柳素素特意讓韓烈留了一些沒有直接砍下來,今天趁着他在家,可以用來熬點花生核桃糖。
用這個做糖技術要求不高,反倒是一門力氣活,柳素素頂多把杆子上的葉子去掉後,將杆子切成小塊,剩下的就要韓烈用手來搗了。
“直接搗就行?”韓烈還從來沒聽說過這樣的喫法。
“嗯,用棍子用石頭都行,等裏面出了汁水就倒出來,再過濾幾遍就行了。”柳素素拿了個乾淨的盆子過來。
“行。”韓烈正好沒事,他力氣大,袖子一卷起來,沒幾下就把嫩綠的汁水砸了出來。
這些糖水和着不少的雜質,家裏有棉布,洗乾淨後蒙在盆子上,來回過濾了差不多三次才變得清澈了起來。
柳素素已經把花生,還有山核桃都準備好了,她自己種的花生還沒成熟,這邊山上又找不到山核桃,這些都是柳淑榮寄過來的,但是不多,也就放進去嚐個味道而已。