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正好月餅都已經蒸熟了,全都拿出來放在一旁晾着,就可以開始熬糖了。
帶着淡綠色的糖汁全都倒進鍋裏,小火慢慢的熬着,一邊熬還要一邊用鍋鏟攪拌,一直等到汁水的顏色變成焦黃,越來越濃稠後,一股清甜的香味緩緩升了起來。
幾個孩子原本就在廚房裏玩風扇,這會兒聞到甜香了,也顧不上風扇了,全都圍了過來,看着鍋裏的糖汁驚訝的不行:“娘,你太厲害了!竟然連糖都做得出來!”
能說出這話的人只有韓程了,柳素素都估計在他心裏,誰做飯厲害誰就是他最佩服的人。
“厲害吧,要不要娘教你,下次你就能自己做了,想喫就能做,多好啊。”柳素素不動聲色的誘惑道。
他們家這幾個孩子雖然都挺乖的,就是一個有做飯天賦的都沒有,柳素素不由的有些擔心,決定一定要趁他們還小,拐一個出來跟自己好好學學,以後她就能坐着享福了。
有好喫的在,韓程本來就不怎麼靈光的小腦瓜子更是轉不動了,想都不想的就點點頭:“好呀好呀,娘你可一定要教我!”
柳素素滿意的笑了:“放心吧。”
說着,就把手邊的核桃和花生都倒了下去。
糖本來就已經很濃稠了,這會兒加入了固體後,拿筷子一拌都能出現金黃色的細絲,等到核桃和花生都攪拌均勻後,就可以盛出來了。