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——假如有一天,你来到了汉朝,能吃的食物有哪些?

原焕以前看过很多类似的科普小文章,看的时候一笑而过,真正到了这个年代才发现,那一个接一个的“没有传入中国”有多令人难过。

在这平民百姓一天两顿饭,世家贵族一天三顿饭,皇帝一天四顿饭的年代,即便他有一天吃十顿饭的家底,也没法像后世那样想吃什么就吃什么。

什么叫有钱都花不出去,这就叫有钱都花不出去。

虽然这时候各种烹饪方法基本都有了,但是煎烤蒸炸等方式和他熟悉的那些基本都有区别,这些天出现在他面前最多的就是麦饭、米粥、豆粥,蔬菜和肉食基本都是煮熟就端上来,配着用各种原料做成的酱、脍,便是寻常人难得一见的美味佳肴。

在铁锅出现之前,炒菜只能存在于他的记忆里。

原焕刚到安国袁府那些天,由于身体过于虚弱,每天入口的除了汤药就是药膳,有颗蜜饯果脯都是难得,他以为只要能摆脱药膳,什么饭菜都能吃的很开心,直到他真的见到正常的饭菜。

如今石磨还没有普及,府上的石磨在他到来之前几乎没有用过,小麦磨成面粉也不是后世常见的细面白面,即便如此,那也是只有少数人才能享用的东西。

在石磨出现之前,百姓吃的麦饭是一粒一粒的小麦,不管怎么做都不会可口,只有野人农夫才会吃,食“麦饭”甚至被看做寒门中人的标志。

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