第28章 流离不平 (第2/9页)
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有石磨之后,麦饭也是磨麦合皮而炊之,味道同样称不上好,他觉得他吃不下饭不光是胃口不好,还有这些饭菜端上来就让他没胃口的原因。
黍、粟、麦、菽、稻,五谷皆已普及,粟稻相对其他三种相对珍贵,只有富贵人家才能吃,袁府前些年没有主家的人住在这里,菽、麦的储量相当可观,粟稻并没有多少。
外面战乱迭起,敢在这时候在各州之间运货经商的商贾少之又少,府上自给自足惯了,一时半会儿也不好采买。
想要吃点好的,只能开动脑筋,把府上有的食材玩儿出花来。
五谷之中,菽的地位很是尴尬,人吃多了容易胀气,在医学没有发展起来的年代,随便什么病都可能要人命,除了青黄不接实在吃不上饭的时候,寻常没有人愿意将豆子当做主食,只是用来喂牲口。
当然,豆子不受欢迎的前提是,没有豆芽、豆浆、豆腐、豆皮等一系列好吃又便宜的豆制品。
原焕到安国之前,袁府没有主人,很多东西都没有准备,不过各种作坊却很是齐全,不光有织布做衣、烧陶制碗等作坊,甚至连铁器都能打造。
虽然府上的匠户能打造的只有农具菜刀,但是农具和武器有时候只差一道线,只要材料够用,那些世代从事此业的匠户改农具作刀兵完全没有问题。
府上有铁匠,接下来的事情就容易多了。