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沈浩一邊摟着憐香的腰肢,一邊好奇的看着前面那個張大廚手裏的動作。
捉魚之前,這張大廚拿了一隻手套帶上,然後伸進水裏一抄,一尾寒月便到了案板上,接着手裏一片狹長的細刀連連翻出刀花,去鱗、開膛,一氣呵成,甚至以沈浩的眼力也只是看到一丁點血腥在案板上一晃而過,然後就被舀出來清水衝乾淨了。
“好快的刀!”沈浩眉頭微微一皺,這廚子出刀和收刀都極快,動作簡練到了極點,而偏偏這人又真只是個普通人。
這是不是熟能生巧的極致?
心裏念頭剛轉了一圈,就見那大廚已經完成了寒月魚生膾的第一步處理。
取下的手套,換了一雙薄如蟬翼的透明手套。
“那手套有什麼說頭?”
“呵呵,大人慧眼如炬,那手套不一般,是用米漿慢慢倒模出來的,主要是讓廚子的手不接觸到生膾,同時米漿手套也不會沾染不乾淨的東西到生膾上。”
“用完就扔?”
“是的,只用一次。”