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“嗯嗯!”羅裕猛點頭,羅殷一反常態道,“就這裏做吧,總麻煩你也不好,家裏缺什麼叫羅裕去買。”
在這裏才麻煩,莫沫暗自心說,而且你就是最大的麻煩,既然羅殷開了這個口,莫沫也不好拒絕,就點頭應承下來。
羅裕很是殷勤地剝了個蝦給莫沫,“你也喫。”
心意是好,但羅裕剝的只能用浪費可恥來形容,蝦身殘缺,連皮帶肉好多都被他丟了,再看羅裕小盤子裏,都是這樣。這一盤活蝦可不便宜,莫沫暗自心疼,再偷眼看對面羅殷的小盤子乾乾淨淨,突然冒出一個荒誕的想法。
莫沫喫了羅裕剝的,手上拿了一隻,剝乾淨給羅殷,羅殷面無表情地喫掉了。他一向喫蝦剝多喫少,周慶和蕾蕾是懶,羅殷羅裕看起來就是不會。
“還有一個小喫,叫鳳尾蝦球,又叫兔耳朵蝦球,”莫沫擦淨手,點開手機裏的成品圖片,放在桌子中間的空位,羅裕伸着脖子看得起勁,“好可愛,這個怎麼做的?”
而羅殷不動如山。
莫沫找了只完整的大蝦,邊演示邊說,“做這個當然是生蝦,首先去頭,然後把腳都去掉,沿着殼子底部一直剝開,尾巴留着。”說完手上就是完整的蝦身,他偷瞟了眼羅殷,發現羅殷若有所思的視線停在蝦上,又說,“剝的時候慢一點,輕一點,這樣蝦身比較完整好看。”
“然後呢,其他是用什麼做的?”羅裕迫不及待地追問。
“這個是土豆泥,搓成團狀,裏面可以塞一小塊芝士,然後把肉包在裏面,炸也可以,烤的話還沒試過,應該也沒問題的。不過一般都還是把蝦肉剁成餡,再把尾巴插上去,不然就太大了。”