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樊樓因爲成功地做出紅燒肉, 生意又比之前好了不少。
權貴們原本對紅燒肉不屑一顧, 但是架不住紅燒肉流行, 抱着試試的態度嚐了嚐, 然後一發不可收拾。
因爲紅燒肉大火, 導致整個汴京城的豬肉變得供不應求,這就讓豬肉的價格上漲了很多。
這對於養豬的人來說是一件大喜事。不少老百姓和商販看到了豬肉的商機, 準備開始養豬。
權貴們在汴京城買不到豬肉, 就派人去附近的州府買豬肉, 這讓附近的州府的養豬老百姓受到了恩惠。
趙暘見豬肉價格上漲後, 就一直讓皇城司的人盯着民間的豬肉價格。當豬肉的價格超過羊肉的時候,就讓朝廷出面平抑價格。
朝廷用強硬的手段平抑價格後,商人們不敢再哄擡豬肉的價格。豬肉的價格回到了正常的水平,但是肯定要比以前要貴一些。
才短短几天,被人各種嫌棄,又上不了權貴家桌子上的豬肉搖身一變,變成了人人稱讚的美食,也上了達官貴人家的餐桌。
紅燒肉的出現,又給老百姓增加了一項收入,這對老百姓來說是一件好事。因此,老百姓很感謝寫了紅燒□□章的蘇軾和蘇轍兩人。
如果不是蘇軾和蘇轍寫了有關紅燒肉的文章,紅燒肉也不會風靡整個汴京城,也不會讓豬肉變成美食,更不會讓豬肉的價格上漲。