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農閒時，家裏柴火就是黎大去砍，秋日裏山上乾枯樹枝多，黎大沒事就去山裏撿一些，堆在竈房旁的柴房裏，柴火夠用堆得高高的，但這不是要給顧兆補身子，天冷了，看樣子今年要提早燒炕。
他這哥婿身子板沒火氣，抗不了凍。黎大想着，下午再去砍兩捆柴。
黎週週聽爹的，鍋裏燒了一鍋熱水，提着刀就去後院殺雞去了。雞羣撲騰撲騰翅膀，黎週週眼睛好，逮準了不下蛋的那隻，一手鉗住兩隻膀子，拎出雞圈。
刀抹脖子，放雞血，用碗接着。
黎週週怕弄髒了血，還在碗口隔了一層紗布，雞血滲進去幹乾淨淨的，如今天冷得儘快，放完了血，趕緊將兌好的鹽水到進入，筷子攪一攪，放那兒擱着沒一會就凝固了。
等想喫的時候，用刀子劃成塊，燉菜喫，跟豆腐一樣嫩。就是雞血有味，得用酸菜燉，能遮蓋住。
不管是雞血、豬血，村裏人一年到頭見點葷腥，這些東西半點不糟蹋浪費。
燒開的熱水開始退雞毛，洗了兩遍，清理乾淨內臟，能喫的也不丟，先留着。黎週週端着盆進了竈房，開始拆分骨肉，一隻雞，要是擱他和爹倆人能喫十天半月，如今就算了。
晌午剛過。
隔壁王嬸院子有人竄門，扎着堆一邊做手裏活一邊閒聊，就有人吸了下鼻子，說：“好香啊，什麼味？”
