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西邊豬肉朱老闆收鋪子早。

一天最忙就是早上,卯時天不亮就要起來磨刀殺豬,殺完豬,後院大門口就有府縣各戶客棧、酒樓、肉鋪來拉貨,結錢送貨,剩下的擱前頭肉鋪,早上自己賣。

等洗了一身污糟,能囫圇喫一口熱乎早飯時已經是辰時了。附近一些的住戶喜歡早早來買肉。早上零星該買的就買了,到了下午就沒什麼人了,在鋪子眯一會,等到了酉時關門,喫飯喝酒倒頭就睡。

不過這樣日子也沒幾天,要出城去村裏自家收豬。早些年時,還是收村裏人的豬,後來生意越做越大,朱老闆乾脆在村裏買了一塊地,爹孃養,他本來就是城外村中的,離府縣不遠,買賣紅火便花錢請村裏人來養豬,爹孃看着就成。

要是村中人自己養,他還是照樣收。不過一年四季得岔開了時間,保證府縣時時有肉喫。

別看殺豬、養豬、賣豬肉,這一攤子營生買賣,朱老闆從最初在肉鋪子當小夥計學,到後來磕磕碰碰出來自己幹,一干就是二十來年。

甭管是村裏人還是府縣人都瞧不上殺豬佬,可朱老闆的營生一年賺多少心裏門清,不過賺的多,開銷也大,光是給上頭打點,每年塞的冰敬碳敬府尊大老爺一家子生辰,這些都得算上。

“還是當官好啊。”朱老闆躺在椅子上嘀咕。

老爹是下地幹莊稼的農戶,他出來做營生買賣,生意大了改成了商籍,別看他賺得多,可不敢招搖顯擺,坐不得轎子,穿個絲綢還是偷偷改成裏衣,他婆娘就這麼穿的,不敢外露,住的地方就後頭一破落大院子,哪裏敢氣派。

他今年三十有六,兒子是指望不上讀書學問了,只能跟着他這個老子做買賣,當個殺豬佬,攢一些底子,等到時候有孫子了,那就能科舉讀書了。

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