第29章 古法榨油 (第3/7頁)
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“好,大家注意,開始打油了啊!”
隨着林立文再一次的大喊,林老大和林老二兩人便一左一右的走至那橫吊着的木頭旁,如同衆人見過的寺廟裏的和尚撞鐘一般的,推動着這木頭,用力的撞進那物件鏜孔,撞向那裏面放着的一排排裝着大豆粉的木盆……
“出油了,真的出油了!”
大家只見那物件鏜孔的最下面,正放着一個大盆,而在它上端的口子那裏,已經有金黃色的油汩汩流出……同時,一股濃郁的油香味也飄滿了整個院子。
“好香啊!這油顏色也好看……”
待捶打至油幾乎再不見溢出來了,林立文便將裝油的木盆從底下抽了出來,換了另外一個空盆進去。
“這油上面還有一點浮沫,你等靜置一下再撇去。拿回去後的油,也按照以前去油坊榨油那般處理即可。”林立文說着,將榨好的油交於了它的主人。
榨油有浮沫在他們看來也是正常的事,去油坊榨油也會有,也沒什麼人去在意這些。至於林立文說的回去再處理,他們每年都需要榨油,這一步也早熟悉了。就是把剛榨好的油拿回家後,往裏面添入適量的清水,和一點食鹽,再靜置上一個來月的時間,就可以得到良好的食用油。
因此對方在瞧見了油盆裏的出油量後,只顧着歡喜的對着林立文不停的道謝。
因爲林家這榨油物件的出油量不僅沒比油坊的低,他瞧着還更高些。而且林家還是免費給大家使用的,至於一些榨油剩下來的豆渣,雖說這東西是有用,可與榨油的工錢和多出來的油相比,那點東西真算不上什麼了。