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麪皮先擀好一部分,蘇葉慕開始包包子,把麪皮敞在手掌上,用勺子挖一小團肉餡抹在麪皮中央,拿一顆清理乾淨的鮮蝦放在肉餡上面,左手拇指壓住蝦與肉餡,右手拇指與食指捏住麪皮邊緣,微微傾斜提起按捏,左右手配合不斷轉動麪皮,不過片刻,一隻小巧玲瓏的包子出現了,褶皺的中間的還留着一條蝦尾巴。
全息的觀衆忍不住伸出手捏着蝦尾,提了提,把整隻包子提起來了。
/好可愛,我捨不得喫。/
/像一朵菊花,皺皺的。/
/不,我想喫,我一口就能吞一個,嘶,先擦擦口水。/
蘇葉慕包包子的速度很快,不過二十分鐘,就包好一半;接着擀剩下的麪皮,這下彈幕不調戲他了,只是一條又一條‘嘻嘻嘻’直笑的留言飛過,讓蘇葉慕頗無奈。
蘇葉慕買了三個蒸籠,準備分兩批蒸,第一批蒸了一百六十個,冷水上鍋大火燒開,轉小火蒸十二分鐘即可。
期間,蘇葉慕把晾涼的料酒裝入瓶子裏,一邊跟觀衆聊天:“你們做鮮蝦包子時要特別注意,蝦的內臟喫了對人身體不好,要清理乾淨。”
/播播,我家小孩才三歲,有什麼食物簡單、又適合他喫的嗎?/
蘇葉慕把裝好料酒的瓶子放到一旁,聽到終端傳出這句話,想了想,說道:“那我就做一份簡單的雞蛋羹!”