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從這裏就可以看出活性炭脫色法要優良得多,成糖率更高,品質更好。
母子倆一直忙到快天亮,終於,二十斤紅糖全部用完,變成了十三斤白糖。
二十斤紅糖是一兩四錢銀子,而十三斤白糖,則能賣到五兩二錢銀子,得利三兩八錢。
看似不多,但是這年頭,很多早出晚歸的青壯一個月也掙不了一二兩銀子。
賈芸的母親卜氏之前幫別人漿洗、縫補,一個月只能賺大半吊錢,累死累活纔可能到一兩銀子。
即便如賈府那樣的富貴人家,連鴛鴦、襲人這樣的一等丫頭的月例銀子也只有一兩,其他的只有幾百文,到姨娘級別的也只有二兩。
可見,一個月要掙幾兩銀子,並不是個簡單的事情,而現在賈芸母子倆一天就做到了。
這個簡單的賬卜氏也會算,頓時激動得渾身顫抖,這一晚上的辛苦覺得一點都不算什麼了。
“我就知道我的兒是個能頂事的,媽這麼快就要熬出頭了。”卜氏喜不自禁。
賈芸笑道:“媽,先休息下,然後我再試着把白糖製成冰糖,那樣得利更多。”