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反觀這個時代，根本沒有單晶冰糖，再加上單晶冰糖成粒狀，外觀上又顯得晶瑩剔透，不懂的人恐怕會覺得更高級，從而能賣出更好的價錢。
以一個後世人從營銷的角度分析，賈芸覺得生產單晶冰糖應該更能賺錢，所以說幹就幹，直接用養晶法。
母子二人夜以繼日，挑燈夜戰，十天過去，終於大功告成。
總共二百二十斤紅糖，最後變成了一百四十五斤多冰糖，重量的損耗主要是紅糖制白糖造成的，白糖製冰糖的重量損失很小，因爲過程中要加水，哪怕最後重量不減反增都有可能。
一百四十五斤冰糖，如果按照眼下售價一兩四錢一斤的價格，便是兩百零三兩銀子，扣除所有三十兩的投入，淨賺一百七十三兩。
但是自己這與衆不同的冰糖，賣相和成色那麼好，賈芸肯定不會一兩四錢一斤出手的，二兩一斤都很正常，所以這一次至少能賺兩三百兩銀子。大風小說
“芸兒，咱們是不是發財了？”
幾百兩銀子對於一個普通家庭來說，確實是一筆不小的財富，所以連續辛勞十天的卜氏一算賬，頓時神采奕奕。
賈芸笑道：“接下來想個辦法賣出個好價錢。”
