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陳舒在麻婆豆腐和西施豆腐裏放了兩個小勺子,這兩道菜比較嫩,怕孟兄夾不起來,有失皇家禮儀。
西施豆腐看起來確實是很清新的。
這是陳舒前世學的魔改版本,和原版完全不一樣,白嫩嫩的豆腐,切成剛好一立方厘米的方塊,每塊都切得一樣大,讓人覺得爽嫩。除了白色,裏面還添加了許多切成小粒的青紅雙椒,青椒是二荊條,紅椒是小米辣,加上切碎的血旺。
青綠,鮮紅,雪白,暗紅,勾了芡,互不染色,極具迷惑性,容易讓人忽略雙椒,而誤認爲它的口味很清淡。
其實是鮮辣口,很辣很辣。
陳舒看着孟兄拿起勺子,舀了一勺進碗,稍作猶豫,秉持着對他廚藝的信任,又舀了一勺。
一口下去……
差點原地去世。
作爲一個土生土長的玉京人,且是皇室子孫,孟春秋是很少喫辣的,但又礙於自小接受的禮儀教育,再辣他也不可以將之吐出來,只能含在嘴裏,以三階之軀硬抗。