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酥皮湯最常見的食用方式，是先用刀叉，沿着湯碗的邊緣，將上面的酥皮整個取下來，分割成塊之後再決定，是蘸着湯汁來喫、還是整個泡在湯中，亦或是一邊喝湯一邊喫……
但是既然葉山亮已經說了，自然包括劉昴星和五位評委，全都選擇了照做。
就在劉昴星用勺子按碎了上面酥皮的同時，一陣真正的香味爆炸來臨了！
在評委席上更是如此，明明距離很遠，但這次連觀衆席都可以清楚的聞到這種味道。
雖然之前幾位得了高分的選手，除了鬱魅選擇了氣味內斂之外，其他人的料理，場下的觀衆也都聞到，尤其是美作昴的爆發式香氣，連最後一排的觀衆能夠聞得到。
但是那些卻都不清晰，就像是一名高度近視眼的患者，看幾十米之外人的一樣，可以看出是“人”，但具體是誰都認不出了。
然而葉山亮的料理的香氣，卻衝擊性的將辛香，準確的傳遞到了每個觀衆的鼻翼中，透過嗅覺、令所有觀衆的食慾都被激發了起來。
最難得的是，這種驚豔全場的辛香，劉昴星、創真還有五位評委在近處聞起來，卻也在刺激的同時，感覺到圓潤，而不會被嗆到……
這也正是葉山亮對於香料的駕馭，已經登堂入室的表現！
而烤饢被壓碎下去後，便浸在了融入了魚頭淨化美味的咖喱中，葉山亮一開始準備的料理是“咖喱魚頭湯”，但是隨着熬煮，還有最後的的烤制，裏面已經是融入了魚頭的蛋白而膠化，包含着已經鬆軟魚骨的，在湯汁與醬料之間的流體。
![[綜]充斥陰謀的世界](http://www.mpzw.tw/images/dWpzNDU5OHNkZmQyNWVkZj7OwuP9HZN6FlwmkRlmZKRl-cmrxSq7Gr6sDX9qfvTg)