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也就是對應着世界三大菜系中的法國菜系、土耳其菜系，還有中華菜系！
當然，三大組織都不會做出惡意將不達標的餐廳強行認證，或是強行否定達標餐廳的行爲，所以其實有信心的話，即便是在東亞經營法式料理的餐廳，也可以找“龍廚師聯盟”來認證的。
以三大組織的權威性，各系料理其實都有足夠的品鑑資格。
遠月學院因爲培養出過無數優秀的料理人，加上遠月連鎖酒店、遠月度假村等等全球聞名的產業，所以在料理界擁有極高的地位，但是相比於三大組織，就遠遠不如了。
當然，三大認證組織，也不像是遠月學院這般，幾乎是薙切一族的私產，而是無數巨頭聯合組成。
“……劉昴星同學可能也猜到了，我正是‘米其林美食聯合會’的二星認證師，同時也擁有推薦權。”香田說出了自己用意。
劉昴星聞言，先是露出很感興趣的樣子，但旋即又有些糾結起來。
顯然推薦成功之後，香田大概也會有好處，比如對這個“二星認證師”等級提升有幫助之類的。
但是按照香田的說法，除了組織內部的二星以上認證師，像是遠月學院這種世界聞名的料理學院，應該也有推薦權纔對，香田提出這種要求未免僭越了……
