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好吧，劉昴星現在挑戰的還不是“正常情況下的最強難度”，而是“出了bug的最強難度”！
“換個問題，‘百舌鳥屋’單就產品、也就是炸雞方面的成本，應該佔到營業額三成……甚至以上吧？”劉昴星換了個角度問道。
“當然！從研發、專利這些開始，都算起來的話，有40%了！”中百舌鳥馬上說道。
不是“心虛”，而是這是百舌鳥屋自豪的地方！
僅僅產品成本就佔比四成，已經非常之高了，劉昴星通過觀察店裏的人力分配，還有對選址的瞭解，結合上課學過的內容，估算一家店的場租、人力，應該也要佔三到四成左右的，也就是最後的稅前的純盈利只有20%-30%，從這點來說中百舌鳥並不黑……
不過劉昴星卻小聲在中百神鳥耳邊問道：“是全部按照剛開業時的標準？之後以次充好的那些物料成本減去了嗎？”
“你、你別亂說！”中百舌鳥有些慌亂的說道。
“我可有神之舌，騙我的話馬上坐車去關西，立刻就知道你們的情況的。”劉昴星說道。
中百舌鳥瞪着他，半天才說道：“那些‘省下’的成本已經計算在裏面了！還是有四成！”
劉昴星點了點頭，暗道：這樣才正常！
