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打開之後，一股淡淡的清香氣息散發出來，劉昴星的“超嗅覺”更是第一時間便捕捉到了。
雖然在開蓋之前，劉昴星的“超嗅覺”也能夠聞到，但那時散逸出來的味道，只是相當於半成品的高湯，現在纔是久我照紀真正想要展現出來的！
劉昴星鼻翼微動後說道：“古代中華大地官民分化時候，產生了一種誕生於民間、形成於官府、昇華於宮廷，務求質精的‘直隸官府菜’，雖然因爲受衆太少而不入八大菜系，但是這種精緻的料理方式，在如今依舊很有學習價值……
直隸官府菜的用湯講求‘無雞不鮮，無鴨不香，無肚不白，無肘不黏’，這第一道高湯似乎也脫胎於此，不過……未免太追求‘清香’而少了些鹹、鮮吧？”
劉昴星在心裏還說了一句，而且高湯料理從來都忌諱麻椒、辣椒的使用，以鹹鮮味爲主，尤其以鮮味爲甚，專攻麻、辣兩味的久我照紀會選擇高湯料理，本來就令劉昴星覺得奇怪，最令劉昴星奇怪的是……
說話間劉昴星不由得怪異的瞥了久我照紀中間的兩鍋高湯！
“不愧是‘美食帝國的破壞龍’，僅憑氣味就能看出第一道高湯的底細嗎？不過這第一重‘白虎高湯’只需要突出‘清香’就足夠了！”久我照紀絲毫沒有露怯的樣子。
場下極星寮這邊，大吾等人已經不解起來：“‘清香’就夠了？單有‘香’根本不能算是一道料理吧？”
“不是有四鍋高湯嗎？應該是要混合到一起使用吧？”涼子推測道。
不過久我照紀則是將切好的娃娃菜，放在了一般用來煮拉麪的網筐裏，之後提着網筐將小白菜浸在了“白虎高湯”裏，僅僅焯了幾秒鐘，便被久我照紀馬上提了出來，馬上放入事先準備好的冰水中，冷卻幾秒後又提出來，好像撣拉麪一樣將上面的水撣去……
