第24章 (第4/6頁)
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將煮熟的雞翅放到盆中,打開罐裝的啤酒全部倒入其中。因爲霓虹這家超市沒找到雪花等等熟悉的牌子,所以只能湊活着用其他牌子,也不知道味道會不會有變化。
接着是切好的蔥薑蒜與少許食鹽,再加上少許生抽醬油。全部加入攪拌均勻後,接下來就是半個小時的等待。
如果是傳統做法,這個過程是直接在鍋內烹煮時完成的。不過他們特意分離出了一個醃製的步驟。
在漫長的等待中,吳申又想起了那個未解之謎。爲什麼奶奶唯獨那道菜做的比老媽好呢?爲什麼要等自己組建了家庭以後纔會知道?
“舞衣,未來的我做啤酒雞翅的時候,有提到過什麼相關的祕密嗎?”
吳申問道。
“沒有啊,難道有什麼祕密?”
舞衣聽到“祕密”二字立刻來了精神。