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這麼忙碌了一個多時辰，他們帶來的兩擔豆渣已經賣完，四擔豆腐只剩下十幾斤。這十幾斤豆腐是沒有切成小塊的，原本是打算直接賣給客人，可香煎五香豆腐賣得太好，他們就沒有賣白豆腐，而是把所有豆腐都留着，做成香煎五香豆腐。“爹，爹，還要喫，還要喫，五香豆腐跟豆餅好喫。”攤子上，一個估摸六歲的小男孩一邊咬着半個豆渣餅，一邊纏着自家爹爹，讓他再給他買。男人拗不過他，想着家裏的媳婦跟女兒還沒喫過，便對三爺爺道：“老人家，再來兩份香煎五香豆腐、八個黃金豆餅，打包帶走。”三爺爺笑道：“黃金豆餅賣完了。”小男孩一聽黃金豆餅賣完了，差點哭了。原本正在大口大口吃着手裏的豆渣餅，此刻也捨不得咬了。男人聽說黃金豆餅沒了，有些可惜，改口道：“那就來四份香煎五香豆腐。”“誒，好咧，這就給您做。”陳氏笑眯了眼，趕忙去讓田嬸做四份香煎五香豆腐。田嬸從下午忙到現在，兩隻手都酸得快抬不起來，但這豆腐賺錢，她再累也覺得值。不多時，男人的香煎五香豆腐就做好了，陳氏拿去給他，笑着道：“您的香煎五香豆腐，給您多加了四塊。”男人滿意地接過豆腐，問她：“你們這攤子是擺元宵節一天，還是以後都擺。”陳氏笑着說：“都擺都擺，我們做的是長遠生意，以後都在這裏擺，您要是想喫，隨時都可以來。”今晚每送走一波客人，陳氏就喊上這麼一句，告訴大家，他們以後會在這裏擺攤。男人聽罷，點點頭，又好奇的問：“我看你們煎豆腐的時候會放一些粉末，那是什麼東西，可真是香。”“是我們自己配的調味香料，做菜的時候加上一點，那味道可是香極了。”陳氏跑到籮筐邊，從籮筐裏拿了幾包香料過來：“您可以買幾包回去試試。不貴，一包只要五文錢，您是頭次買，買兩包還能送一包。”又怕客人嫌香料的分量太少，趕忙說道：“您別看這香料只有一寸大小一包，可香味足着呢，做菜的時候只要灑上那麼一小撮，一鍋菜都是鮮香味。”男人家住在鎮上，算是小有薄產，雖然覺得這調味香料有點少，但他家並不缺這五文十文的，便買了兩包。陳氏笑呵呵地接過錢，給了他三包香料。有第一個人買了，就會有第二個第三個，其他客人見了，紛紛花錢買調味香料包，陳氏樂得跑上跑下，給他們拿香料包。他們附近大多是賣喫食的攤子，看見他們的生意紅火，很是嫉妒，有兩個攤主忍不住過來，買了一份香煎五香豆腐，喫過之後，覺得確實很不錯，便旁敲側擊的問起來：“你們這豆腐是用啥東西做的？咋以前沒有見過。”要是問出是用什麼東西做的，他們也能自己做來賣。陳氏眼角一揚，不客氣的道：“這是祖傳祕方，概不外傳。”還想套她的話，做啥美夢呢？那兩個攤主見她不肯說，只好站在鐵板前，看田嬸跟楚氏煎豆腐，見她們把豆腐煎得金黃酥脆之後，會往豆腐上灑一些香粉，斷定這豆腐會這麼好喫，是這些香粉的緣故，立刻對陳氏道：“你們還賣調味香料包？給我們來幾包。”陳氏知道這些人是來偷師的，很擔心他們偷學了去，不敢把香料包賣給他們。顧錦裏道：“貴嬸子，給他們拿香料包。”“小魚，你傻了啊？他們是來偷師的，賣給他們香料包，他們要是把香料配出來，搶咱們的生意咋辦？”陳氏急了，覺得顧錦裏腦子壞掉了。顧錦裏道：“他們配不出來。”這些香料需要按照一定的比例調配，纔能有這種既鮮香又不衝的味道，要是不知道比例，即使知道香料的種類，也配不出這種味道。三爺爺也道：“大貴媳婦，給客人拿香料包。咱們是開門做生意的，有客人要買，自然要賣。”陳氏只得去給那兩個攤主拿香料包。之後又有幾個攤主過來買香料包，陳氏都一一拿了。又忙活一刻鐘的功夫，他們的豆腐只剩下三斤的時候，三爺爺說道：“行了，咱們收攤吧。”他對楚氏、田嬸、嚴氏說道：“把那些豆腐全部煎好，等會兒一起給懸壺坊送去。”他們的東西要寄放在懸壺坊，可不能空着手去。期間有客人來買豆腐，被告知賣完之後，悻悻然的走了。十三人動作麻利的收拾妥當，把桌凳、鍋碗筷子、泥爐鐵板這些東西全都搬去懸壺坊。杜大夫跟吳老大夫出診去了，沒在懸壺坊，是木通接待的他們。三爺爺見兩位老大夫沒在，很是惋惜，只得把那三斤香煎五香豆腐遞給木通，說了一番感謝的話。木通接過豆腐，笑着道：“顧老爺子，你們這豆腐可真是好喫，我們藥鋪的人都喜歡得不行。”又提醒他們：“您家這生意要是長遠做，今晚去司吏坊交牌子的時候，可以再交二百文錢，把那攤位租下來，這就不怕位置被人佔了去。”今天是元宵節，攤位錢纔會大漲，平常的時候，一個月只要二百文錢，而他們擺攤的那個位置不錯，是師父拿出懸壺坊的名頭纔拿到的。三爺爺經木通這麼一提醒，趕忙道謝：“多謝木通小哥，我們這就去司吏坊，把攤位租下來。”今晚是元宵節，司吏坊的司吏會值守到子時，三爺爺他們到前街司吏坊，把要租攤位的事情跟司吏說了，又提了提懸壺坊的名字，再交了一個月的攤位錢，便拿到一塊新牌子。拿到牌子後，三爺爺他們趕回攤子，因着豆腐賺了錢，三爺爺高興，做主買了七碗湯圓，一家一碗，帶回去給各家的人喫。此時已經是亥時四刻，來看花燈的人已經走了不少，他們買完湯圓後，挑上籮筐，離開鎮子。路上並不冷清，到處都是提着花燈，一家老小往家裏趕的人，耳邊不是孩子的笑聲就是大人們對今晚花燈會的討論聲。“富貴樓的那盞富貴吉祥燈被尚家村的尚秀才給贏去了，那盞花燈可是值三十兩銀子呢，尚秀才剛剛得了花燈，便有人出錢向他買，一直出到五十兩，尚秀才也沒有賣。”“人家尚秀才看中的是花燈上的謎題，說那謎題是十年難得一見，那盞花燈可是在富貴樓掛了三年，今年尚秀才好不容易猜出謎底，拿到花燈，咋捨得賣掉？”“那可是五十兩銀子，能蓋一座青磚大瓦房，尚秀才竟然不賣，他是瘋了吧。”有人不解的說。“你懂個啥，人家讀書人講究的是個雅趣兒，不在乎銀錢，他們管銀錢叫做銅臭。”“呸！什麼銅臭，沒有銅臭，讀書人喫啥喝啥？假清高。”有人不屑的道。正說着話，人羣裏突然傳來一陣哭喊聲：“元元，快把糖塊吐出來，快吐出來！”
