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而龙心的口感也同样奇特，卤制之后并没有变得软烂，肉质依旧紧实而充满弹性。
心脏，虽然也是肌肉结构，但作为身体的血流动力源泉，心脏部位的肉质格外紧绷，带着几分爽脆的口感，吃起来略微弹牙，又给人和吃肉差不多的满足感。
一口下肚，祁寒满意地点点头，这道菜做到这个程度，至少他已经挑不出什么瑕疵了。
所以…
“如意，这道菜可以评为二星菜肴么？”祁寒扭头看了一眼晃动着小腿坐在案板上的粉蓝色头发小萝莉。
“可以了，这道菜已经达到了二星食谱的标准，综合评分五十五分。”如意眨了眨眼，很快开口。
“多少？”祁寒差点以为自己听错了。
上一次一星食谱评定，最低的也有六十吧？
这道卤龙心比之前的几道菜要美味不少，怎么会这么低？
见祁寒一脸怀疑人生，如意轻笑一声，屈指一弹，一个光幕出现在了祁寒的眼前，“呐，这是评分细则。”
