第15章 十二時辰【中】 (第4/11頁)
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再嚐了一口面，
李瀟閉上眼睛
“勁道，菠菜面應該是煮好之後，放入冰水了，這個面應該叫山菇手擀菠菜涼麪。”
“面雖然很勁道，但是味道很淡，鹹味和菠菜味都不足，即使搭配着山菇，味道也還是不太夠。”
喫了幾道菜後，李瀟就明白了，系統爲什麼只給知竹評定爲3星了。
外觀，擺盤，顏色搭配，營養，都做得非常好。
但是食物的本味，卻因爲要配合上面這些因素而相應妥協了。
山菇煎炸的時間可以縮短一些，但是爲了讓顏色變得好看，而炸過頭了。
菠菜面也是這樣，爲了搭配藤黃色的麪碗，以致於菠菜汁只能少放，這樣出來的菠菜面顏色才能更加好看。
可惜了，李瀟暗暗搖頭。
