第34章 一罐可樂三塊第一口就值兩塊五 (第4/6頁)
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不過瑕不掩瑜，個人還是推薦【楊柳巷】當然了，楊老闆可沒給我推廣費，這是純粹個人推廣。”
鮮蝦灌湯包也不錯，每一個灌湯包都有一整隻蝦，裏面的蝦仁每一隻都非常爽脆。
李瀟專門夾出其中一隻，舉到攝像頭前面，
“你們看，這隻蝦又大又脆。
這裏給大家介紹一個烹飪小技巧，蝦仁在解凍後不要立刻烹飪，用清水衝乾淨。
然後加入水，小蘇打，少量鹽粉，雞蛋清，用手一直抓，抓到蝦仁表面出現白色的泡沫，然後放入冰箱保鮮，一個小時左右。
讓蝦仁把雞蛋清和水分完全吸收，這樣的蝦仁喫起來就會變得爽脆了。”
說完，李瀟把蝦仁丟到嘴中。
蝦仁還沒嚼碎，身後就傳來掌聲。
