第100章 製作黃魚小年糕 (第2/8頁)
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李瀟對着攝像機解釋道
“包裝的年糕爲了延長保存時間,就會做幹化處理。”
“所以我們在使用之前,一定記得把年糕放在水裏,讓年糕吸收足夠的水分。”
李瀟有些後悔,早知道,就昨天晚上做份年糕,放到冰箱裏,然後今天再用了。
都怪自己貪圖方便,這個好逸惡勞的習慣,要不得,要不得。
提醒了一下自己,李瀟又查看了一下兩鍋寶貝的情況。
鮑汁的湯底這邊已經變得成了淺褐色,翻滾的高湯中,李瀟已經能看到很多肉已經開始酥爛了。
把火略微調小了那麼一點,大概估計也許,等他喫完飯,就可以關火了。
另一鍋不鏽鋼鍋裏的鮑魚看樣子也差不多了,李瀟用勺子舀起其中一隻。