第136章 【東坡肉】 (第1/10頁)
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【東坡肉】
東坡肉，在杭城的地界，似乎就沒有哪個飯店不會做。
作爲一家本土存在了一百多年的飯店，自然不可能例外。
這裏的東坡肉是一客一份，用着小碗裝着，每人一塊，旁邊還配了一個手掌大的麪皮。
這次大家的期待值已經很低了。
因爲，剛纔踩雷的叫花雞，讓在場的8人，認清了事實。
況且，眼前的這個份東坡肉，就連外觀也不怎麼樣。
黑不溜秋的醬色，一看就知道在調色的時候加了很多老抽。
正常而言，東坡肉是不放老抽的。
畢竟，老抽煮的時間久了就會被高溫分解。
