第148章 【蟹黃炒飯 】【杭三鮮】【蒸河蟹】 (第6/11頁)
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把火調大，加入少許的澱粉水，讓湯汁變濃，就可以了。
這道【杭三鮮】做得非常地道。
雖然李瀟不是杭城人，但是【杭三鮮】喫的卻不少。
湯汁不多，剛好包裹住食材，卻不會有多餘的湯汁剩餘在盤子裏。
肚尖很彈牙，不會很硬，筍片很爽，河蝦是小小一隻帶着殼的河蝦十分的鮮甜。
不過這個湯汁有些偏甜了，畢竟原本靠這麼多食材燉煮出來的湯汁就會很甜，但是這邊在調味的時候，還加入了不少的糖。
要不是李瀟原本就喫得比較甜，肯定要覺得這道菜過分的甜膩了。
不過考慮到，來這裏喫的大部分都是本地人，調味更甜一點，還是完全可以理解。
想來，這也是系統並沒有因爲她的口味偏甜，而減低她的評分的原因。
