第173章 希望你:純粹且清澈,永遠是少年 (第4/14頁)
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“太鮮甜了,完美。”
突然一條紅色的彈幕出現
“主播,你一直說鮮甜,甜,到底是什麼意思,是加了很多糖的意思嗎?”
李瀟看了一眼,又是一個沒見過的土豪大哥,難道土豪大哥都喜歡大早上看直播???
難道是晚上的派對剛剛散場,大哥們看一下直播調整一下心情再去睡覺?
他放下勺子,笑着解釋道
“其實我以前也對這個問題非常好奇,我就帶着這個問題去問了我的體育老師,白老師。”
“白老師是這樣說的,澱粉會分解爲蔗糖、葡萄糖所以產生甜味。”
“而海鮮的體內,之所以會有甜味,是因爲他們身體裏面有一種糖元又稱肝糖,或稱動物澱粉,是動物的糖儲存庫,也可看作體內能源庫。”
“新鮮的海鮮體內有大量的能源,所以趁着新鮮的時候烹煮,就能感覺到海鮮的甜味,但是這種糖元作爲一種能量,會在海鮮飢餓的時候快速消化,所以,當海鮮被撈上岸後,他的甜味會迅速地消失。”