第211章 氣氛旖旎 (第1/13頁)
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但是如果說何貝貝沒有幾份祕方,就要顯得有些不正常。
米飯的飯香很濃,上面的雞蛋液被炒得焦香,焦香的。
濃濃的蛋香味,包裹着濃濃的飯味,相得益彰。
正常而言,想要品嚐到米飯的香甜味,最好的辦法就是幹喫白米飯。
把單一的米飯放在嘴中,咀嚼後就會產生濃郁的飯香,以及由澱粉帶來的清甜。
然而在如此濃郁的環境下,還能表達出米飯原本的香味,就讓人感覺到相當的驚豔。
米飯中並沒有加入過多的調味,甚至連最簡單的食鹽都沒有加入,所以原本應該口味濃郁的炒飯卻很十分清新。
整份炒飯的味道,全靠鮑魚的鮑汁提供,想法十分大膽。
在李瀟看來這個構思相當的不錯,實行起來也相當到位。
用叉子把鮑魚叉起,鮑魚經過長時間的燉煮,原本堅硬的身體已經變得十分軟弱,金屬的叉子輕輕地就插入了鮑魚的體內。