第335章 行雲流水 (第4/11頁)
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“讓豬肉的紋理與刀面保持平行，這樣切出來的肉片紋路呈“川”字狀。”
“如果豬肉也像牛羊肉一樣橫着切，在烹製的過程中容易散碎，喫起來像似碎渣一樣。”
說話間，他也將手上的兩條裏脊處理好了。
豬肉和牛肉都切成片，李瀟對自己的廚藝很是自信的，自己隨便清炒一下，應該就能獲得不錯的分數了。
按下完成按鈕，十人評委再次過來檢查了一遍。
一個個或是交頭接耳或是微微點頭，手上的平板按得飛快。
剛纔那位出來懷疑李瀟浪費食物的胖評委好心地提醒：
“趕緊啊，還有25分鐘的時間，很多考生都已經完成了這一輪的考試了。”
李瀟有些受寵若驚，看來這傢伙的心地並不壞，只是人比較直接而已。
說得不好聽就是說話不帶腦子，說得好聽就是爲人比較直爽。
