第337章 五種醬料 (第5/11頁)
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其實就算不加上附加分,李瀟的分數也是遠超在場的考生的。
看了一圈,發現幾乎所有的考生都有自己的祕方醬料,李瀟也沒有擔心。
他走向配料桌,尋找了一下自己需要的材料,挑挑揀揀,挑了十幾樣零零碎碎的東西,然後纔回到了自己的工作臺。
李瀟確實有少許後悔,要知道當初自己可打算隨便考個證。
如果早知道自己會這麼認真,那他恐怕就會提前做一些準備。
畢竟一些製作工藝比較複雜的醬料,確實需要耗費一些時間和工序。
不過他也沒有太過擔心,複雜的醬料,有複雜醬料的妙處,簡單醬料也有簡單醬料的好處。
李瀟這次準備做5個簡單的醬料,分別是:
金銀蒜醬,糖醋醬,Xo海鮮醬,牛肉辣椒醬,以及照燒汁。
由於時間緊迫,原本需要用清水浸泡幾個小時的乾貨,只能換成溫水浸泡。