379 龍蝦湯泡飯 (第3/4頁)
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“所以泡飯是傳統的粵菜,龍蝦泡飯加起來就是新派的粵菜。”
“當然眼前這一份龍蝦泡飯,還融合了一些西式的元素,讓它看起來變得更加豐富。”
一邊說他還一邊湊近鼻子,一股濃郁的龍蝦鮮味就湧了出來。
“香味淳厚,一看就知道用了很長時間熬煮,我替你們嘗一口。”
用勺子撥開漂浮起來的米飯,李瀟舀起一小勺舀橘紅色的龍蝦湯。
龍蝦湯上面還漂浮着一層金黃色的油花,讓人不禁食指大動。
滾燙的龍蝦湯入嘴,一股極鮮的味道在味蕾上擴散開來。
鮮味相當的濃郁,各種配料的搭配也很好。
複雜的配料不但沒有喧賓奪主,反而將龍蝦肉的鮮甜襯托得更加突出。
“好喝,這龍蝦湯濃而不膩,鮮而不腥,煮得好。”