423 鳳點頭和金駿眉 (第2/5頁)
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魚膠經過長時間的燉煮，已經變得十分軟糯，滿滿的膠原蛋白感，qq糯糯的口感十分的完美。
這裏的魚膠味道也十分特別，李瀟還是第一次喫到茄汁味的魚膠。
不過酸酸甜甜的魚膠味道也相當的不錯，別有一番新的風味。
小小的一塊魚膠，很快就消失在了口腔裏面。
意粉口感就更加特別了，因爲在煮意粉的時候。
廚師爲了增加意粉的鮮味，提前將魚膠放在了鍋裏。
這樣意粉的表層帶上一層透明的薄膜，那是魚膠的膠質。
在加熱後，完全附着在意粉上面。
不過這一層薄膜非常的薄，要不是進到嘴裏面根本發現不了。
