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回到家中，加碳把火爐子燒旺。
從儲物格里拿出那隻母雞，放入一個大盤中，燒紅爐鉤，湊到陽光下端詳整雞。
本想着處理一下沒有清理乾淨的絨毛，結果上面處理的非常乾淨，倒是省去了此流程。
其實處理雞毛，最佳的工具的鑷子，可惜家裏沒有這些，只能用爐鉤替代。好在最終沒有用上。
把雞放到桌子上，看分量怎麼也有4斤多，感慨系統出品就是非凡。
又把土豆削皮，放入清水中泡着，避免氧化。
本想饅頭等傻柱過來弄，但是想想這個傢伙可能不靠譜，只好他親自動手。
用肥皂清洗幾遍雙手，面盆裏倒入2斤白麪，想想雨水一週纔回來一次，想着多蒸點，故而又倒入1斤左右。
從碗櫥拿出一個大碗，裏面放着上次發麪後留下的‘母面’。
用溫水慢慢攪拌，頓時一股強烈的酸味湧入鼻子，忍不住用力抽了抽。
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