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“要不咱們今個喫水煮肉片吧，”硃砂提議道。
說起這道水煮肉片，連謝清溪都忍不住得意起來。要說這道菜的現在發明人，可就是她了。當初她點了這道菜的時候，別說是自家的師傅不知道，估計這全天下的廚子都不知這道菜是哪道菜。
好在師傅都知道，六姑娘雖然嘴巴挑剔些，可性子卻是寬厚的。他們也只能和硃砂說，自己實在是不會做這道菜。
他們不會，可謝清溪會啊。在現代的時候，她可是照着平板電腦裏的一個美食app做了好些菜呢。這些菜不僅是調料，就連做法她如今都還記得一清二楚。
於是她就趕緊將做法和調料都寫了下來，讓硃砂拿去給大師傅。
在這古代，做菜可是一門手藝活。古代可沒新東方這種良心學校，專門教你做菜的。往往一個廚子做出名聲來了，就將自己的那些做菜心得啊編成一本菜譜，然後傳給自己的子孫後代。
什麼不傳外人啊，只傳男不傳女啊，這種事情簡直是數不勝數。
就拿蘇州府裏頭最出名的一家酒樓‘譚家菜館’，這可是開了數百年的老字號了。傳說這家譚家菜館的開菜祖師，那可是給先朝皇帝做過御膳的。後頭年紀大了，出了宮就自創譚家菜館，如今譚家菜祖祖輩輩地傳下來，傳到這代都已經第五代了。
他家就有一本傳說中的祖傳菜譜，而且是堅決不傳外人，也是傳男不傳女的。
謝清溪估計，他們家的子弟要是看一眼那本菜譜，得沐浴更衣，再焚香淨手，才能打開那本祖傳的菜譜吧。
