第80章 夫來運轉六 (第3/7頁)
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“蛋糕，什麼蛋糕？主母，從何處聽來這個喫食的？”錢婆婆疑惑的看着蘇青青，一頭霧水。
這個問題讓蘇青青驚了一下，這個世界難道還沒有流傳西式蛋糕？她是不是說漏嘴了……
蘇青青靜默一陣，收下煩亂的心緒，解釋道。“蛋糕，是以前我沒出閣的時候，我娘自己鑽研出來的。江城不好好喫藥膳，我就想換個花樣給他做做。可是我的廚藝，天賦平平，光能記住我娘做的方法，卻不知道如何下手。研究了半天，一事無成倒把這廚房弄成一團亂麻。我……哎，這下真的要麻煩婆婆出手了！”
錢婆婆聽到蘇青青的解釋，心裏暗想，怪不說主母剛剛那般爲難。廚藝不精，確實是女子的一道硬傷。她早先倒是聽說過，主母的母親是廚上的一把好手，老太爺也是看上這一點，才娶她爲兒媳的。估摸着老太爺是想自己百年之後，想要主母繼承江府酒樓的衣鉢。可是主母的手藝老太爺卻忘了考覈。
主母的擔子重，麪皮又薄，也難怪她做糕點也要遮遮掩掩的。
“主母，要是信得過老婆子，你說我來做。”
蘇青青聽到錢婆婆主動攬活，喜上眉梢，連忙開口應是。
“婆婆，把蛋清和蛋黃分開打，蛋黃打散，蛋白打成糊糊。”
蘇青青在一旁指揮着錢婆婆，錢婆婆手下動作不停，心裏卻生出幾分好奇。蘇青青的做法與她大爲迥異，她做糕點從來都是用全蛋的。難不成，這是蘇家祕學？
