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她從前對於西餐的理解就是牛排、羅宋湯或者什麼奶油湯，再來點什麼沙拉和奶油蛋糕之類，而現在她才發現，一切根本不像是想象中那麼簡單。
幾分鐘之後，鵪鶉被端了出來，還冒着熱氣。
兩種香味在空氣中交融，而江千帆不知道又在做什麼配料。
最後的裝盤，簡直就像博物館中的藝術珍品。以前林可頌不明白很多西餐的照片裏爲什麼那麼大的盤子只放置一點點的食物，當她在現場觀看的時候，忽然能夠明白過來了。
這樣的留白極大程度地聚焦了視線，而且有一種餘裕美。想象力在餐盤的留白部分不斷延伸，直入大腦深處。
最後的最後，江千帆抬起手腕，將一勺不知名的淺黃色液體澆在了鵪鶉上。
他的手腕輕輕地晃動，就像是在勾勒最美好的畫卷。
“這就是今天的主菜，鵪鶉鵝肝。”梅爾向林可頌解釋說，“這道菜，是許多高級餐廳的常見菜色，但是托馬斯議員卻對江先生的這道菜情有獨鍾。”
林可頌不知道其他餐廳的這道菜會做成什麼樣子，但是她旁觀了整個烹飪流程，嚴謹而精緻，無論是最後的裝盤還是溢入鼻間的香氣，都讓她的兩腮發酸，有一種大快朵頤的衝動。
