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唯一令林風尷尬的是快餐連鎖店——近來國內風頭最盛的企業,這10余天每家分店利潤僅兩萬餘元,而這其中60以上收入,還是開張前三天的收入。自從林風改革之後,將炸油改爲每六小時更換一次之後,利潤猛然下跌,雖生意日趨火爆,但按估算每月每家分店的利潤僅有萬餘元,這還是林風不抽取廣告費、品牌使用費等情況下。
如果林風一旦按照合同抽取7營業收入,每家分店的月淨利潤也就在3000元附近,這對兩家合資經營一家快餐店分店的親戚來說,是絕對無法接受的。
還是那句話,投入與收入不成正比。
無奈之下,林風權衡再三之後,只得象徵性抽取1營業收入。好在林風現在叮噹網人氣日益興旺,雖交易暫時不多,但只要推出第三方支付平臺,和國家通過網絡銀行法案,林風相信叮噹網將會成爲一個聚寶盆。快餐店的收益,相比網絡行業的暴利,那就微不足道了。
不過對於全國各地如雪花一樣紛紛而至的加盟申請函,林風着實有點拿捏不定。現在是快餐店迅猛擴張的最佳時機,錯過這個時機,日後再擴張就沒有如今的效果。畢竟這個世界是多元化的,在各種信息爆炸似增長的今天,百姓會輕易忘記一件事,快餐店很快便會成爲昨日黃花。
現在快餐店之所以有如今的人氣,全仰仗林風所採取六小時換炸油,所有食品原料十足的原因。但這也是快餐店生意雖然如此火爆,但利潤卻遠不如近期備受爭議的麥當勞和肯德雞在楚市分店的原因。
如果加盟店爲了片面追求利益,而拋棄了林風所制定的快餐店原則,那這個品牌隨時都可能崩然倒塌。
這一秒是英雄,下一秒就是罪人。——這就是輿論的力量。