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撻皮被司空瑤切成了適合的大小後入模，淋上了牛油蛋黃還有煉乳勾兌的漿液做餡。
最後，一共有六個蛋撻雛形入了烤箱。
220°，時間二十分鐘。
柯晴本不願說些什麼，可眼前這個少女如此烘焙，完全不顧火候，只是設定是烘烤時間的做法，實在是有辱一個甜點師的尊嚴。
“你未免太看不起烘焙了吧，就算是輸，也應該尊重你的作品啊，看着點火候好嗎？”
司空瑤懶懶地把玩着剩下的麪粉，不言不語。
二十分鐘之後，蛋撻出爐。出人意料，那酥皮蛋撻的色澤竟然如此誘人，比起柯晴的百層酥鬆來一點也不遜色。餡面上微微隆起的蛋皮，更是令人食慾大開，而最令人稱奇的，是那酥皮的中間，有一道細微間隔，是黃色的牛油皮，而在黃皮兩側，各有六十四層酥皮，合計一百二十八層！
司空瑤笑道：“名合酒家特製，特級酥皮蛋撻。”
晴柯大驚，一聲問道：“怎麼可能！”
