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主持人宣講了一段激昂的開場白後,大賽就正式拉開了帷幕。
每一位選手都熱火朝天的處理着手中的食材。
粉末香精的氣味,奶油的甜,麪粉的香,一時間傾灑而出,連空氣裏都混上了一點甜味。參加甜點競賽的多數爲女性玩家,外貌設置也均是窈窕婀娜。在各色熒彩粉末的輝映下,或是揉捏麪條,或是拉合粉條,恰似翩翩飛舞的仙女,場面煞是唯美。
而反觀烹飪區那邊,則要血腥得多了,大抵是血淋淋的紅肉,也有新鮮猛火的海鮮,砧起刀落,各式甲殼肢解猶如機械一般被拆卸下來。也有更爲粗獷的,稍加改刀,奮力一擰,直接將龍蝦頭連着肉身一起扯了出來。
比起甜點烘焙,烹飪顯然更加強調一種技藝,那就是刀工。
刀是廚師的靈魂,任何烹飪的第一道工序,都是從食材的處理開始。
一時間各式菜刀長短不一,大小各異,寒芒四起,舞成一片銀光。
司空瑤融化好了可可漿後,又掏出了一瓶藍莓味的郎姆酒來。
甜點的處理顯然更耗時間,爲了這次比賽,大多數人都拿出了看家的本領,一款款高級點心層出不窮,看得人是眼花繚亂。
而烹飪菜式已經出爐,孟師處理了一份芝士鱈魚排,甜膩爽滑的醬汁,酥香清香的炸魚酥,贏得了滿堂喝彩,以冠軍的身份獲取了進入主城的資格。