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此後還有南瓜濃湯,培根乳蛋派,巴黎龍蝦,紅酒山雞,意大利羅勒羹等等,皆是贏得了評委的一致肯定,更是看得觀衆直言唾沫。
第一份甜點也出爐了,空氣中開始飄散開來一股極致的蛋香味兒。
甜點技師端着五份紙杯蛋糕,置於評委面前,衆人皆是饞嘴,開始享用。
甜點技師在一旁介紹着自己的作品:“這是用鱷魚蛋代替雞蛋做成的紙杯蛋糕,蛋白質的成分要高出18,料理等級爲7,希望評委們喜歡。由於蛋糕剛剛出爐,我特意爲評委們準備了勺匙。”
西餐評委結果勺匙,率先開口:“用勺匙來喫紙杯蛋糕,豈不是變成了乳酪羹?有趣,有趣。”
勺匙輕觸蛋糕,蓬鬆柔軟的表皮一處即可,露出了金黃色的蛋糕胚,令人食慾大開。
鬆軟的蛋糕入口即化,有着濃濃的奶香味,得到了衆評委的一致好評。
隨後又有檸檬餡餅,草莓果凍,菠蘿鮮橙派等等皆是不分伯仲,讓評委們都犯了愁,沒想到這一屆料理競賽居然湧現出如此多技藝高超的甜點師,實在難以抉擇。
司空瑤的作品已經入了冰箱,等待最後的凝形。
孟師已經完成了賽事,就在一旁問候:“司空瑤,你做的是什麼?”