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一口鹼面入嘴,頓時海‘浪’上又如同下起了狂風暴雨一般,那一根根纖細如發的面絲竟然如同橡皮筋一樣一根根地漸裂,在舌頭之上不斷地翻湧跳動!
“好勁道的面,鹼水的密度要比普通的湯水要高,能夠令麪條變得更加緊實爽口,用這個方法來彌補口感的不足。實在是妙鬼道!而且用竹子錘打過的麪條本身。更是帶上了一股濃郁的香氣,如果加了‘雞’蛋的話,反而會帶來一點腥味,從而掩蓋了這抹芬芳。”地長老讚不絕口。[想看的書幾乎都有啊,比一般的站要穩定很多更新還快,全文字的沒有廣告。最新章節全文閱讀/strong]他一直期待想要喫到有新意的料理。這碗麪可謂是真對他的胃口。
人長老也咂咂嘴道:“這面可真是充滿了活力啊。稍不留神的話,沒準就要把我這把老骨頭拆散了,這第三講。乃是雲吞。”
穆子希又回應道:“雲吞皮和餡都很講究,基本餡料需有新鮮的蝦‘肉’、豬‘肉’、韭黃,一口咬下皮要滑、餡要爽滑彈牙,我在雲吞麪裏面加入了一整隻的基圍蝦,味道自然不差。”
一隻雲吞的大小,正好可以整隻沒入口中,頓時風雨肆虐的海面之上,掀起了驚濤駭‘浪’,一條兇猛的海洋巨獸從水面之下高高躍起,如同海洋霸主一般震懾住了這海‘浪’和風暴。
那雲吞的美味將湯和麪條完美地糅合在了一起,令人久久不能釋懷。
見到三位長老如此陶醉之‘色’,穆子希心中懸着的大石終於也鬆了下來,而‘女’主持也在這個說道:“那些現在請三位長老做出評判,谷軒坊的廣式鮮蝦雲吞麪,以十分滿分爲標準,他的得分是多少呢?”
三位長老‘私’下‘交’流着,最終紛紛點頭,由地長老給予了最終答案是:“十分!”
此分一出,滿場皆是響起一片驚呼聲,這豈不是已經達到了滿分,那絕味皇冠還比什麼?