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所謂雞尾杯,乃是西餐開胃冷菜中的不二經典,通常用透明的雞尾酒杯盛入萵苣絲等蔬菜墊底,放入明蝦,雞肉或其他肉類,再淋上橄欖油,沙拉醬,千島汁等醬料調味,最後以香草,檸檬等裝飾即成。
配料可以進行隨心所欲的更換,乃是一道口味與造型百變而又驚豔的料理。
知道了對手的料理之後。李文飛必定會就此作出針對,所以味至尊不打算先動手,而是靜觀其變,看看李文飛到底要做什麼。以此尋找反擊的機會。
明知不可爲的事情,味至尊不會做,李文飛肯定爲他準備了許多陷阱,如果還是抱着一成不變的雞尾杯食譜去應戰,下場只有一個,那就是失敗。
但是失敗是他絕對不能夠容忍的結果。此戰必須勝,爲了此時的等待和觀察就是有必要的。
見到味至尊在這樣緊迫的關頭依舊能夠保持鎮定,即使是作爲對手的李文飛,依舊抬頭讚許道:“不愧是料理榜上前十的高手,這份從容不迫的勇氣,實在令人欽佩。”
味至尊一言不發,仔細觀察者李文飛的動作,他發現了,李文飛此時取出來的,乃是火腿,而且還是火腿中的至寶,意大利生火腿!
如果去到意大利餐廳享用美食,就一定會享受到一份獨特的開胃美食,那就是有着清甜的哈密瓜搭配鹹香的意大利帕瑪火腿,帕爾瑪蜜瓜火腿就是它的名字。
它可以用在沙拉中,在新鮮的甜味水果片表面附上一片薄薄的生火腿,特別是和哈密瓜配在一起,絕對美味。火腿是鹹的,而哈密瓜是甜的,配在一起聽起來會有點奇怪封神記事全文閱讀。其實不然,哈密瓜的甜味可以中和火腿裏的鹹味。這樣搭配以來就是一道美味的開胃菜,而且世界有名喲。火腿還可以煮,意大利北部的人們習慣用火腿做餃子餡。中部的人們用它和蔬菜放在一起煮。