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以前在宮中的時候有太多的顧忌,如今來到了這雲州城一切都由自己做主了,便就想搞點自己想喫的好東西。
在這寒冷的冬天,第一個想到的跟喫有關的是什麼?
那必然是火鍋了!
寒冷的冬日裏,圍坐在一起,喫着熱氣騰騰的火鍋,這感覺光是想想就讓人感覺舒適。
火鍋,古又稱古董羹,前世的時候在南邊喫火鍋又被稱爲打邊爐。
南北各有多種不同的火鍋,可以說是種類繁多。
但是要注意的是,如果你喫的是滇省的火鍋就要謹慎點,一定要等到煮熟了再喫,不然容易一起全家躺闆闆,這也是喫滇省火鍋時,人家不會先上筷子的原因。
對此,趙俊雖然好奇,但不熟悉的情況下還並不想躺闆闆,所以做的自然不會是滇省火鍋,而是北方最普遍的羊肉火鍋!
正好,雲州郡什麼都缺,就是不缺牛羊肉。
找御醫精心調配的滋補藥材,加上紅彤彤的紅辣椒,湊成了眼前這鍋紅彤彤冒着熱氣和令人口舌生津的刺激性氣味。