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蛋糕坯全部塗抹好黃油忌廉之後就可以覆蓋翻糖糖皮了，翻糖是用糖粉、糖漿、澱粉爲主要原料做成的糖面，延展性很好，可以塑造成各種形狀。翻糖分爲包面膏、糖花膏和塑性翻糖三種，這三種翻糖每一種配方都不太相同，作用也不同。
最先使用的是包面膏糖皮，把包面膏揉開揉勻，分爲兩大份，然後分別在兩份包面膏里加入一些事先準備的紅色和藍色的食用顏料，這些都是杜齊悅用蔬菜和水果汁做成的。調好顏色之後把糖皮擀成厚度爲幾毫米均勻的大糖皮，然後把做好的糖皮覆蓋到蛋糕坯上，快速的把整個蛋糕坯都包裹住，用工具抹平，直到糖皮全部貼合在了蛋糕坯上後用刀沿着蛋糕底部把多餘的糖皮切掉，再用工具抹平，這樣就把糖皮包裹好了。
杜齊悅將所有蛋糕坯都包裹好糖皮之後，分開兩種顏色，接着由大到小將蛋糕放到擺臺上面固定好。做好這些之後就可以開始做裝飾了，染了各種顏色的糖花膏做花草，塑型翻糖則用來捏製小動物、人物以及其他的裝飾物。
杜齊悅給兩個蛋糕的主題分別定位並蒂榮華以及兒孫滿堂，並蒂榮華是那個藍色的蛋糕，杜齊悅把它裝飾成了一個蛋糕花園，上面全是成雙成對的花朵、蝴蝶和小鳥，沒有一樣是單數的。兒孫滿堂是那個紅色的蛋糕，杜齊悅在上面裝飾了亭臺樓閣，還有一堆胖乎乎的胖娃娃，有男有女，看着別提多喜慶了。
最後兩個蛋糕上面都被杜齊悅用各色糖漿描繪上精緻的圖案，與那些立體的裝飾融爲一體，蛋糕最上面留白的地方又用加了金箔的糖漿寫着“並蒂榮華”和“兒孫滿堂”兩句話，這纔算完全做好了。
杜齊悅對成品十分滿意，仔細檢查了一遍，確定沒有任何瑕疵之後杜齊悅才把外面的下人們都喊了進來，一邊揉着肩膀一邊指着那兩隻大蛋糕說道：“你們把這兩個蛋糕抬到冰庫去吧，小心些，別弄壞了。”
因爲這裏的廚子都不會做蛋糕，待着也是礙事，所以杜齊悅把廚房裏的下人們全都趕了出去。這些下人們之前見了杜齊悅做的那些點心，待在院子裏的時候一直在猜測着杜齊悅這次又要做什麼點心出來，但是任他們怎麼猜也不可能想到杜齊悅會做出這樣的兩個大蛋糕來，走進廚房的時候全都驚訝的瞪大了眼睛。這樣的糕點真是聞所未聞見所未見，簡直是天上纔有的東西啊。
秋兒是見過杜齊悅做過幾次蛋糕的，但杜齊悅在家做的都是小蛋糕，精緻雖精緻，和這兩個巨型蛋糕比起來是完全沒有可比性的，此時他滿臉驚歎的繞着兩個蛋糕跑了一圈，然後崇拜的看向杜齊悅，感嘆道：“郎君，你倒底還藏着多少本事啊，怎麼能做出這麼好的東西來呢！這真是要散給別人喫的，我是看着不捨得的。”
