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和卡米莉相言甚歡,上官凌過了一會兒才注意到百無聊賴的龍雲,於是讓他出門隨便走走,等她需要的時候再打電話叫他。
在偌大的莊園裏,龍雲隨意的四處亂轉,不過他只是看看附近的幾棟建築就知道這裏的佔地面積的確不小;雖然沒有迷路之虞,因爲保鏢的工作所限他也不能走得太遠。
在莊園小路上漫步,稍稍用心,他就可以感受到上官凌的意識活動。雖然因爲距離有點遠而摸不到具體思緒,但是大概的情緒他還是可以立即察覺。剛纔上官凌還說有事會給他打電話,真有什麼變故的時候那根本沒用;如果不是有意識窺探的能力,他是斷然不會讓僱主離開視線之內。
沐浴在下午三點的陽光裏,看到遠處起伏田野的醉人紫羅蘭sè,不需要特意去分辨就能夠嗅到空氣中瀰漫的淡淡薰衣草香。在乘車前來的路上,龍雲就能聞到這裏特有的香草芬芳,現在駐足觀賞美景,又有和煦的威風吹拂,的確是好不愜意。
都說法國南部是夏季度假的天堂,地中海氣候的妙處,看來果然不假:在這種世外田園般的地方,不論是人的心情還是身體,真是想不健康都難。
當天剩下的時間,龍雲和上官凌在卡米莉的陪同下參觀了莊園附近的葡萄酒釀造車間。
和龍雲的相像不一樣,之前他聽到這裏出產葡萄酒,還以爲會看到傳統的手工作坊和風格古樸的地下酒窖。但是現在呈現在眼前的卻是乾淨整潔、設備泛着不鏽鋼光澤的偌大場景,一望可知很多工藝都採用了全自動控制,不再需要大量人工的參與。
就他所知,紅葡萄酒的釀造方法有很多,共同特點都是去梗、壓榨,再將果肉、果核、果皮統統裝進發酵桶中發酵,發酵過程中酒jg發酵和sè素、香味物質的提取同時進行。葡萄汁在大桶中發酵生成酒jg的同時,果皮和果肉經過在葡萄汁中浸泡,5-7天內便釋出葡萄酒的sè素和耐久的勁力。