第4章 槐葉冷淘 (第3/5頁)
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阿婠接了一大壺水,然後將幹菊花放了進去,熟練的打開煤氣爐,開始燒水。然後她將翠綠的嫩槐葉放在了案板上,開始用刀背揉壓槐葉。
這是個力氣活,阿婠覺得自己下次應該買個杵回家纔是明智的選擇。伴隨着水的沸騰,廚房裏開始瀰漫着一股菊花的清香,讓人聞着就精神一振。她揭開壺蓋,發現水已經變成了清澈透明的琥珀色。
此時阿婠刀下的嫩槐葉也變成了泥狀,阿婠分幾次用洗淨的手拿起那些嫩葉泥,使勁的將汁水擠壓到菊花水中,琥珀色的水慢慢的開始向碧色轉變,菊花的淡雅混合着槐葉的清香,連她自己都忍不住深吸了好幾口氣。在夏天的酷暑裏,這樣的氣味真是一種享受。
關掉火,將碧色的汁水分裝到了幾個透明的碗裏,放入冰箱的冷凍室。靜待了十來分鐘後打開冰箱門,發現裏面的汁水果然已經泛着微微的泛涼了。
阿婠趕緊將幾碗汁水倒進了兩個暖水瓶,想了想,又拿調料調了一小杯醋汁,然後提着暖水瓶又急匆匆的朝胡媽媽的麪攤跑去。
這一來一回,足足花了大幾十分鐘,胡媽的小攤前下班的人流也明顯密集了起來,可是胡媽的小攤依舊乏人問津,她臉上焦急的神色也越來越濃。
阿婠氣喘吁吁的提着兩個暖水瓶吸引了她的注意,但是她還沒來得及說話,阿婠就擠開了她,將其中一個暖水壺裏的綠色液體倒了將近一半進她面前揉成窩狀的大面團裏,然後又往裏面加了幾大把麪粉。
胡媽肺都要氣炸了,她知道女兒在廚藝方面很有天賦,平時做出的一些小食確實美味非常。但孩子的小打小鬧是一碼事,麪攤是自己一家的生計,這是完全不一樣的。
胡媽剛準備喝止女兒,好好收拾她一頓,卻在猛然一低頭間看見了阿婠正在揉麪時認真嚴肅的眼神,然後她突然忘記了自己本來準備做什麼。
白色的大面團在阿婠的手下逐漸染上了沁人心脾的綠色,不過她畢竟年紀小,身板沒長開,力氣不足,因此看起來格外的喫力。胡媽媽看着就心軟了,她覺得,女兒這幾年看起來懂事多了,或許她只是想幫自己而已,自己也應該多信任這孩子一點啊。