第55章 金縷玉衣 (第4/5頁)
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雖然這一系列舉動繁瑣至極,但威爾完成的速度卻是飛快——原因無他,若是動作太慢的話黃瓜就會因爲氧化變蔫兒、顏色會變得暗淡,相當影響美觀。
在擺好盤後,威爾飛快的取出一些冰塊和黃糖混合,放入攪拌機中打成碎末,隨後將這些細碎的粉末均勻的鋪撒在黃瓜的表面。
道森餐廳到底是e國首屈一指的奢侈餐廳,準備的材料不僅世界各地的都有而且品相都極高,威廉也沒有蠢到在最容易發現問題的食材上動手腳,再說了,他也不可能提前預知威爾會選擇哪些材料。因此這些黃糖的甜度和純度都非常高,最大程度的保留了甘蔗的原汁原味,這種純天然的風味能更好的誘發黃瓜的鮮甜,同時性暖的黃糖能夠較好的中和黃瓜本身的寒涼。
晶瑩剔透的冰粉和淡黃色的糖粉混合,就好像在這件碧色玉衣的表面點綴上了些許閃耀的金粉一樣,當真應了這道菜的名字——金縷玉衣。同時冰粉所帶來的絲絲冰涼白氣在盤中的玉衣上縈繞不散,當真恍如仙宮中的天衣一般。
當金縷玉衣的最後形態呈現在諸人眼前的時候,人羣中不禁發出了聲聲驚歎,就連威廉也不禁倒吸了一口涼氣。
美!
除了這個字,他們的腦袋裏想不出別的形容詞來。
這種美是超越了種族審美界限的魅力,讓所有人都不禁沉醉其中。他們中沒有人不知道料理的裝飾擺盤很重要,就好像國人要求色香味無一不可缺一般,但他們當中的任何一個人,都沒有見過這種純粹憑藉外貌就可以秒殺一切的料理。
不,這已經不是一道菜餚了,而是藝術品纔對!