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“知道了！”程千尋看着跟前剛刨好的一個土豆，顯然如果是五個人喫，就要好多土豆。於是她對着廚師長道：“那麼麻煩幫忙吧，先弄個三斤土豆出來。”
廚師長立即叫出二個廚工刨土豆。
不一會兒土豆皮就被去掉了，而雞也送來了。程千尋在旁邊找菜刀，拿了一把刀微微皺眉：“西式的刀。”
刀太小太窄了，於是她又掛了上去，拿起一把大骨刀，終於有了點中式菜刀的感覺。
她朝着菜刀到雞跟前。拿起刀就對着雞劈。看樣子就不象是個廚房裏幹過的人，一刀剁下雞頭、扯着翅膀猛劈下，弄出來的塊有大有小。
廚師長看不下去了：“要不還是讓廚工幹吧。”
“不用，快好了！”這隻雞夠肥。足有三斤重，程千尋劈成塊後，水一衝，直接扔進準備好的圓筒湯鍋裏了：“放水燒吧。”
她拿着大菜刀，又對着削好的土豆，七下八下的切成塊。此時水開了，她往裏擱鹽，直接拿着勺試味道，覺得鹹淡差不多時，將土豆全部扔進去了。
她拿起一塊抹布擦着手：“等土豆差不多酥了就燒好了。”
“這樣就好了？”廚師長髮愣。以前每道菜餚都有至少五道工序以上，可這湯居然那麼粗陋。
